بادیان ستاره ای که برخی آن را به اسم انیسون ستاره ای می‌شناسند، با توجه به عطر و بو و شکل ستاره ای منحصر به فردی که دارد بی تردید یک نوع ادویه خاص محسوب می‌شود. شاید با شنیدن مزایای این ادویه ی زیبا گیج شوید ولی جالب است بدانید که بادیان ختایی با شکل…
بیماری فراموشی که به اختصار آلزایمر خوانده می‌شود، یک نوع اختلال عملکرد مغزی است که به تدریج توانایی‌های ذهنی بیمار تحلیل می‌رود. بارزترین نوع از انواع مختلف زوال عقل اختلال حافظه است. اختلال حافظه معمولاً بتدریج ایجاد شده و پیشرفت می‌کند. در ابتدا اختلال حافظه به وقایع و آموخته‌های اخیر محدود می‌شود ولی به تدریج خاطرات قدیمی هم…
1) راحت و آرام بخوابید همه ما میدانیم که 8 ساعت خواب در شب برای سلامتی ضروری است، اما برای بعضی از ما به خواب رفتن و خوابیدن بسیار دشوار است. استرس های روزانه و زندگی پر دغدغه باعث شده است که خیلی از ما لذت یک خواب عمیق و ارام را از دست…
تهیه دم نوش زنجبیل و عسل بسیار آسان است و در عین حال خواص زیادی دارد. از گذشته های دور از دم نوش زنجبیل و عسل برای درمان مشکلات تنفسی، سرماخوردگی ها و همچنین سرفه استفاده می شد. جالب است بدانید که عسل به بدن کمک می کند تا خواص بیشتری از زنجبیل را دریافت…
اتمام موجودی
کاتچین (Catechins) متعلق به گروه پلی فنل ها و آکسی توسین ها است. فنل یک ترکیب آلی معطر با فرمول مولکولی C6H5OH است. فنل یک کریستال جامد سفید رنگ و سبک است. این ماده اسیدی است و نیاز به مراقبت دارد. در سوی دیگر آنتی اکسیدان ها ترکیباتی هستند که مانع اکسیداسیون می شوند. اکسیداسیون…
زمانی که خواص انواع چای یا گیاهان و میوه های خوراکی را می خوانیم با واژه تانن بسیار برخورد می کنیم. تانن درواقع چیست؟ تانن همان ماده ای است که باعث می شود وقتی میوه های نرسیده را می خوریم در دهانمان احساس گسی کنیم. تانن به صورت بیولوژیکی در گیاهان وجود دارد تا از…
همه ی ما میدانیم که مصرف بیش از اندازه شکر تا چه حد می تواند برای سلامتی مضر باشد. در پاسخ به پرسش آخر باید بگوییم خوشبختانه بله! امروزه انواع شیرین کننده های گیاهی و طبیعی وجود دارند که جایگزین شکر شده اند و علاوه بر نداشتن مضرات شکر، فواید مختلفی نیز دارند؛ و امروزه…
شربت افرا برای اولین بار توسط بومیان آمریکای شمالی جمع آوری شده و مورد استفاده قرار گرفت و این اقدام توسط مهاجران اروپایی، گسترش یافت. درخت افرای سرخ، سیاه و سفید در طول فصول سرد در تنه خود نشاسته ذخیره می کند و این نشاسته به مرور تبدیل به شیره می شود و در اواخر…
در این مطلب قصد داریم شما را با تجربه نوشیدن این نوع خاص از چای سبز و طعم ماچا آشنا کنیم. به علاوه از طعم و مزه ماچا در بستنی و انواع دیگر نوشیدنی بگوییم. همانطور که قبلا به صورت کامل در مورد پودر چای سبز ماچا توضیح دادیم این پودر جادویی در دسته سوپر…