چای سیاه ترکیبی سریلانکا با کرن‌بری و سیب

آنتی اکسیدان، طعم میوه ای، مناسب پذیرایی

توضیحات

مشخصات چای کرنبری

• میزان گسی: متوسط
• مقدار کافئین: زیاد
• وعده مناسب: صبح

راهنمای دم‌ آوری چای

• مقدار مناسب: 4 گرم برای هر نفر
• دمای مناسب: 95 درجه سانتی‌گراد
• زمان تقریبی: 3-5 دقیقه

کرن بری چیست؟

پیش از توضیح چای کرن بری درست‌تر این است که ابتدا به سؤال کرن بری چیست پاسخ بدهیم.

کرن بری (Cranberry) درختچه یا بته‌ی رونده‌ای به درازای دو متر و ارتفاعِ تا 20 سانتی‌متر است که برگ‌هایی کوچک و گل‌هایی اغلب صورتی و میوه‌ای قرمز رنگ دارد.

کرن بری از لحاظ علمی جزو سرده‌ی (دسته‌ی)  Oxycoccus است.

بااینکه برخی منابع آن را متعلق به سرزمین‌های نیمکره‌ی شمالی می‌دانند ولی به نظر می‌رسد خاستگاه آن آمریکای شمالی باشد.

چای کرن بری چیست؟

چای کرنبری که از برگ‌های این گیاه به دست آمده باشد شباهت زیادی به چای سیاه دارد ولی موقع دم کشیدن به‌تنهایی پررنگ‌تر و دارای عطر بیشتری از چای سیاه است و طعمی خاص خود دارد.

خواص کرن بری در چای آن نیز البته وجود دارد.

مهم‌ترین خواص چای کرنبری به ترتیب اهمیت عبارت است از:

1. درمان ناراحتی‌های مجاری ادرار
2. برای لاغری
3. پیشگیری از سرطان
4. درمان ناراحتی‌های قلبی

خواص دیگر این چای، سلامتی روده‌ها، حفظ بهداشت دهان و دندان، سلامتی کلیه‌ها، تقویت سیستم ایمنی بدن و پاک‌سازی کبد است.

به‌طور خلاصه علت این خواص عالی، وجود عناصر زیر در کرن بری است:

• فلاونول: نوعی آنتی‌اکسیدان
• پلی‌فنول: نوعی آنتی‌اکسیدان
• کوئرستین: مرتبط با منابع آنتی‌اکسیدان
• میریسیتین: نوعی آنتی‌اکسیدان عمده
• پونیدین: نوعی ماده‌ی سلامتی بخش
• اسید اورسولیک: ماده‌ای ضد التهاب.

هم‌چنین کرن بری، مقادیر زیادی سالیسیلیک اسید دارد که یکی از مهم‌ترین عناصر به‌کاررفته در آسپرین است!

چای کرن بری و لاغری

یکی از شایع‌ترین استفاده‌ها از این چای برای لاغری است.

یکی از خواص این چای، چربی سوزی است.

این چربی سوزی همراه با تنظیم کلسترول خون انجام می‌شود.

از سوی دیگر، این چای یکی از بی‌نظیرترین چای‌ها برای سوزاندن چربی‌های گلوله شده در زیر پوست موسوم به سلولیت است.

این چای از اکسیده شدن چربی‌ها و گرفتگی عروق جلوگیری می‌کند.

عرضه‌ی چای ترکیبی کرن بری در چای مارکت

چای کرن بری عرضه شده توسط فروشگاه چای مارکت، عبارت از چای سیاه ترکیبی سریلانکا با کرن بری و سیب است.

طعم این چای میوه‌ای، گس و میزان گسی آن در حد معمولی است و علاوه بر مصارف شخصی برای استفاده در پذیرایی‌ها یک چای متفاوت و جالب محسوب می‌شود.

کافئینِ این نوع چای نسبت به چای سبز بیشتر است به همین دلیل بهتر است آن را صبح‌ها بنوشید.

توجه داشته باشید که طبع کرن بری سرد است اما چای ترکیبی کرن بری چای مارکت به دلیل داشتن سیب تعادلی در این زمینه ایجاد می‌کند.

از سوی دیگر، خودِ چای سیلان نسبت به انواع دیگر چای سیاه حاوی مقادیر بیشتری آنتی‌اکسیدان است و ویژگی کم کردن وزن در آن وجود دارد.

هم‌چنین در چای سیلان رگه‌هایی بسیار خفیف از طعم مرکبات نیز یافت می‌شود.

خواص چای کرنبری در ترکیب با چای سیاه سیلان و سیب، یک پکیج فوق‌العاده خوش عطر و طعم سلامتی و کاهش وزن را در دسترس شما قرار می‌دهد.

راهنمای دم آوری چای کرن بری و میزان مصرف

خانم‌های باردار و افراد مبتلا به سنگ کلیه پیش از نوشیدن چای کرنبری با پزشک خود مشورت کنند

میزان مصرف این چای بسته به وضعیت جسمانی و سن افراد می‌تواند از یک تا پنج فنجان باشد؛ اما این میزان باید به‌طور تجربی و از مقادیر کم آغاز شود.

در این حالت هر شخص بسته به خصوصیات فیزیکی خود متوجه میزان مناسب مصرف آن خواهد شد.

طبق اکثر تجربه‌های مشاهده شده مقدار مناسب مصرف این چای برای هر نفر حدود چهار گرم است.

درجه حرارت مناسب برای دم آوردن چای کرن‌بری حدود 95 درجه‌ی سانتی‌گراد به مدت سه تا پنج دقیقه است.

با توجه به فواید چای کرن بری و مقدار مصرف آن برای هر نفر، قیمت هر فنجان چای کرنبری بسیار مقرون به‌صرفه است.