خرید چای یربا ماته

یربا ماته نوشیدنی سنتی آمریکای جنوبی است و از برگ گیاه Ilex paraguariensis تهیه می‌شود. کافئین دارد، ولی برخلاف قهوه انرژی‌اش یکنواخت‌تر آزاد می‌شود. برای همین خیلی‌ها به‌جای قهوه‌ی صبح سراغش می‌روند. ماته‌ی ما از آرژانتین وارد شده، برگ خالص است، رست نشده و با هوای گرم خشک شده، نه با دود چوب. برای نوشیدنش گورد و بومبیلا لازم نیست. با فرنچ‌پرس، قوری فیلتردار یا لیوان دم‌کن هم دم می‌آید؛ ۴ گرم برگ، آب ۸۰ درجه، ۳ تا ۵ دقیقه. بیشتر بخوانید: یربا ماته چیست؟ · روش دم کردن ماته · کافئین ماته چقدر است؟ · عوارض و موارد احتیاط · ماته یا ماچا؟