در مجله چای مارکت درباره انواع چای و دمنوش بخوانید؟ چای و دمنوش های با کیفیت و خاص کدام هستند و چه خواص یا مضراتی دارند؟
مقدمه یکی از سوالات رایج درباره چای این است که آیا این نوشیدنی محبوب، حاوی کافئین است یا ماده‌ای دیگر به نام تئین در آن میباشد. این موضوع برای بسیاری از افراد اهمیت دارد، به این دلیل که تأثیرات مختلفی که این ترکیبات بر بدن دارند. در این مطلب در چای مارکت به بررسی دقیق…
رژیم ماچا چیست و چرا باید با این رژیم آشنا شویم؟ همه چیز در این مطلب پوشش داده شده است. چای سبز ماچا یکی از مواد غذایی کمتر شناخته شده است که قرن‌هاست وجود دارد اما افراد کمی مشتری ثابت این چای بوده اند. بتازگی افراد بیشتری در دنیا به خواص این چای پی برده…
چه لزومی دارد که ما از ترکیبات ماسالا مطلع باشیم؟ استقبال بسیار زیاد از این چای، باعث شده که در سطح دنیا افراد سودجو با عرضه‌ی چای بی‌کیفیت به دنبال سوءاستفاده از این علاقه‌ی عمومی به چای ماسالا شوند. با توجه به عرضه کنندگان مختلف این چای، نیاز به اطلاعات جامع و کامل، پیش از…
چای را با شکل های مختلف فله ای ، بسته بندی و کیسه ای که نوعی از چای بسته بندی به حساب می آید می توان تهیه کرد. چای فله ای همان چای است که بدون بسته بندی و برند تهیه می شود. چای کیسه‌ای یک کیسه کاغذی، پارچه‌ای یا نایلونی کوچک محتوی چای خشک است که برای دم کردن سریع …
یکی از دانه‌های گیاهی بی‌نظیری که دانشمندان به نتایج جالبی درمورد آن دست یافته‌اند، دانه چیا است. ارزش غذایی این دانه به‌‌اندازه‌ای است که نه تنها بین افراد عادی، بلکه بین ورزشکاران نیز از محبوبیت بالایی برخوردار است. بسیاری از گیاه خواران یا افرادی که میخواهند رژیم غذایی سالمی را داشته باشند، دانه‌های چیا را…
محققان دریافته‌اند که میکروب‌های چای کامبوجا اثراتی مانند رژیم Fasting بر متابولیسم چربی در کرم‌ها ایجاد می‌کنند که نشان‌دهنده مزایای بالقوه سلامتی برای انسان است. البته نتایج بدست آمده هنوز در مرحله اولیه هست و مطالعات بیشتری لازم است. تغییر متابولیسم چربی توسط کامبوچا ظرفیت میکروب ها برای تغییر متابولیسم چربی، ممکن است مزایای بالقوه…
نوشیدنی‌های گرم مختلفی وجود دارند که با طعم و ترکیبات گوناگون مورد استفاده قرار می‌گیرند؛ درواقع، ازطریق افزودن انواع مواد معطر و ادویه، می‌توان نوشیدنی‌های مختلفی بر پایه چای تهیه کرد؛ دراین‌میان، چای کرک یکی از نوشیدنی‌های ادویه‌ای پرطرفدار است. ترکیبات این نوع چای باعث می‌شود که علاوه‌بر طعم و عطر فوق‌العاده، خواص درمانی مختلفی…
1) چای ماسالا چیست؟ چای ماسالا یک نوشیدنی محبوب هندی است که از دم کردن چای سیاه با ترکیبی از ادویه ها و گیاهان معطر تهیه می شود. اصطلاح چای در زبان هندی به سادگی به معنای چای است، در حالی که ماسالا به ترکیب ادویه هایی که برای تهیه چای استفاده می شود اشاره…
چای ماچا چیست؟ چای ماچا نوعی چای سبز است که منشا آن کشور ژاپن است. ماچا از برگ های چای سبز که زیر سایبان در مزارع رشد کرده و به صورت پودر ریز آسیاب می شوند، ساخته شده است. برخلاف انواع دیگر چای که برگ ها را خیسانده و سپس دور می ریزیم، درمورد چای…
نوشیدن روزانه ماچا می تواند تاثیر مثبتی بر سطح انرژی و سلامت کلی شما داشته باشد. بر خلاف قهوه، کافئین موجود در چای ماچا باعث ایجاد استرس در شما نمیشود. این به دلیل وجود مقادیر بالای از فلاونوئیدها و L-theanine در چای ماچا است که باند فرکانسی آلفای مغز را افزایش می دهد و با…
به‌احتمال قریب به‌یقین اصطلاح چربی سوزی در خواب را شنیده یا خوانده‌اید، بخصوص اگر که بدنبال تناسب بیشتر اندامتان باشید. واقعیت این است که در منابع مختلف و ازجمله منابع اینترنتی در مورد این اصطلاح، مطالب ضد و نقیضی وجود دارد؛ از چربی سوزی در خواب با سیر گرفته تا طرز تهیه‌ی معجون چربی سوزی!!!…
تأثیر درمانی زنجبیل بر سندروم روده تحریک پذیر تا چه حد است؟ در این مقاله به بررسی فواید زنجبیل در درمان این بیماری می‌پردازیم. سندروم روده تحریک پذیر چیست؟ این بیماری نوعی اختلال در عملکرد روده است که می‌تواند با شروع دوران بلوغ، یک واقعه‌ی استرس زا، یا پس از یک عفونت ایجاد شود و…