حراج!

چای ماچا خالص ژاپنی گرید تشریفاتی
آنتی اکسیدان، کاهش وزن، افزایش انرژی و تمرکز، دمنوش و سردنوش

شروع قیمت از: 79,000 تومان

(دیدگاه 42 کاربر)

مشخصات چای

  • میزان گسی: کم
  • مقدار کافئین: زیاد
  • وعده مناسب: صبح

راهنمای مصرف

  • مقدار مناسب: 1 گرم برای هر فنجان
  • زمان تقریبی: کمتر از 1 دقیقه
  • بدون دم آوری و فقط ترکیب با آب یا شیر
پاک کردن
Categories: , , , , , , , , SKU: Matcha-Ceremonial Tags:

توضیحات

خرید چای و دمنوش از چای مارکت

نقد و بررسی چای ماچا

چای ماچابیاید قبل از پاسخ به سوال چای ماچا را از کجا بخریم، کمی درباره چای سبز ماچا صحبت کنیم. چای ماچا (抹茶 Matcha) نوعی پودر چای سبز بسیار خوش‌رنگ و بو و دارای نوعی طعم شیرین ظریف و پنهان (Subtle Sweetness) است. خواستگاه این چای کشور ژاپن بوده و از قرن دوازدهم میلادی نوشیدنی تشریفاتی محسوب می‌شده است. چای سبز ماچا بطور حتم یه نوشیدنی بی نظیر و غذای کامل برای بدن است.

 

وقتی به چای سبز ماچا نگاه میکنید باید بدانید این نوشیدنی با چای سبز معمولی و یا سایر چای ها متفاوت است، به این دلیل که با مصرف چای معمولی فقط مواد غذایی که از برگ چای داخل آب میروند را مینوشیم، در حالیکه با مصرف چای سبز ماچا تمام برگ چای را مصرف میکنیم. به این ترتیب تمام خواص موجود در پودر چای سبز ماچا وارد بدنتان میشود.

گیاه ماچا چیست؟

ماچا

چای سبز ژاپنی ماچا گرید تشریفاتی چای مارکت – Copyright photo by Chaymarket.com ©

ژاپنی‌ها در پودر کردن دستی آن از هاون چوبی نیز استفاده می‌کنند. نکته‌ی مهمی که کم‌تر ذکر میشود این است که کلمه‌ی «ماچا» به فرم پودر شده‌ی گیاه چای «تنچا» (tencha 碾 茶 茶) گفته می‌شود.

علت منحصر به فرد بودن پودر ماچا نحوه کشت ویژه‌ی آن است. درختچه‌های چای سبز ماچا در طول زمستان به خواب زمستانی رفته و با نگهداری مواد معدنی در خود و با رسیدن فصل بهار و بیدار شدن از خواب زمستانی، از طریق عمل فتوسنتز، بهترین نوع چای بهاره‌ی ماچا را پدید می‌آورند.

کشاورزان ژاپنی در حدود اواسط اردیبهشت‌ماه، سایبان‌هایی چوبی با چهارچوب‌های آلومینیومی بر روی درختچه‌های ماچا ایجاد می‌کنند تا میزان رسیدن نور خورشید به درختچه‌های ماچا به حدود 60 تا 75 درصد کاهش پیدا کند. این عمل، باعث بالا رفتن طعم شیرین و خواص کیفیت چای ماچا از طریق افزایش اسیدآمینه‌ها در آن می‌شود. برداشت چای ماچا در ژاپن با مراسم خاصی همراه است.

 

کافئین، انرژی چای ماچا

چای سبز ماچا از گروه گیاهان دارای کافئین بالاست. اما باید توجه کنید که میزان کافئین موجود در یک لیوان چای سبز ماچا نصف یک فنجان اسپرسو و فقط یک سوم یک فنجان قهوه است. به این ترتیب خبری از استرس و انرژی کاذب در مدت زمان کوتاه در بدنتان نیست. انرژی حاصل از نوشیدن یک لیوان چای سبز ماچا بطور یکنواخت طی یک الی سه ساعت وارد جریان خون میشود. بعد از نوشیدن یک لیوان چای سبز ماچا احساس آرامش، تازگی و تمرکز بیشتری خواهید کرد.

کافئین چای ماچا

در تصویر بالا مقایسه انرژی حاصل از نوشیدن قهوه یا نوشیدنی های انرژی زا را در برابر چای ماچا مشاهده میکنید. همانطور که در انرژی حاصل از نوشیدن یک لیوان چای ماچا تا 6 ساعت بطور یکنواخت بدست می‌آید.

 

طریقه مصرف چای ماچا

آموزش تصویری طرز تهیه چای ماچا

یک تا یک‌ونیم قاشق چای‌خوری (چیزی معادل یک گرم – 1Gram) از پودر چای سبز ماچا را به داخل یک کاسه یا فنجان بریزید. سپس کمی آب سرد به آن اضافه کنید و آن‌را با یک وسیله مناسب مانند یک چنگال یا همزن مخصوص ماچا به شکل M یا W، هم بزنید تا جایی که حباب‌هایی ریز بر سطح ظرف یا فنجان ظاهر شوند یا به اصطلاح چای ماچا کف کند.

خرید پودر چای ماچا

بعد از تکمیل این مرحله و ترکیب چای ماچا با آب سرد میتوانید محلول بدست آمده را به شیر گرم یا سرد، آب گرم 80 درجه یا هر ترکیب دیگر مورد دلخواه خود اضافه کرده و نوش جان کنید.

میتوانید با پودر چای سبز ماچا اسموتی درست کنید و یا با شیر نارگیل مخلوط کنید و یا آن را با یک لاته مخلوط کنید، این نوشیدنی بی نظیر بسیار تطبیق پذیر است.

 

چای ماچا گرم

ماچا از کجا بخریم

یک، تا یک‌ونیم قاشق چای‌خوری از پودر ماچا را به داخل یک فنجان بریزید و به روش توضیح داده شده مخلوط کنید.

دقت کنید دمای آب بیشتر از 80 درجه نباشد. آب جوش باعث تلخ مزه شدن ماچا شما میشود. برای بدست آوردن آب با دمای 80 درجه کافیست آب جوش آمده را در همان کتری جوش آمده به مدت دو دقیقه در دمای اتاق قرار دهید.

هر مقدار، پودر ماچا که دور لبه‌ی فنجان مانده یا امکان دارد در تهِ فنجان مانده باشد را کامل هم بزنید.
پس از آن مقدار بیشتری آب یا مایع مورد مصرف را اضافه کنید تا غلظت مناسب با طبع شما بدست آید. برای تعیین مقدار مطلوب میزان چای، بهتر است که یکی دو بار مقادیر مختلفی از این چای را تهیه کنید تا به میزان دلخواه خود در این مورد پی ببرید.
ماچا نیاز به دم کشیدن ندارد و چیزی از آن تحت عنوان تفاله باقی نمی‌ماند و معمولاً ماچای داغ را با قوری تهیه نمی‌کنند در غیر این صورت مواد آن ته‌نشین خواهد شد و رنگ آن نیز از سبز به زرد تغییر پیدا خواهد کرد. هم‌چنین،می‌توانید اندکی شیر گرم نیز به آن اضافه کنید.

 

چای ماچا سرد

چای سبز ماچا سرد

دستور فوق را با آب سرد انجام دهید. حتی می‌توانید داخل فنجان قطعه‌ای یخ نیز بیندازید و برای خوشبوتر شدن، از افزودنی‌هایی مانند عسل و وانیل نیز استفاده کنید.

همچنین پودر چای ماچا قابل ترکیب با بستنی و نوشیدنی های خنک دیگر میباشد.

 

ویدئو طرز تهیه ماچا به دو روش

سوالات دیگر درباره چای ماچا

  1. چای ماچا از کجا بخرم؟
  2. مصرف چه مقدار چای سبز ماچا مناسب من است؟
  3. ماسک صورت ماچا چیست و چگونه ساخته میشود.
  4. مقایسه چای ماچا با دیگر SuperFood ها
  5. خرید چای سبز ماچا با کیفیت چطور ممکن است؟

 

برای دریافت اطلاعات بیشتر درباره خرید چای سبز ماچا و دریافت پاسخ سوالات خود، در مجله چای مارکت درباره خواص، فواید، روش های استفاده و جزئیات چای سبز ماچا بیشتر بخوانید.

 

اطلاعات بیشتر

وزن نامعلوم
وزن (گرم)

, ,

42 دیدگاه برای چای ماچا خالص ژاپنی گرید تشریفاتی
آنتی اکسیدان، کاهش وزن، افزایش انرژی و تمرکز، دمنوش و سردنوش

  1. محمودی میمند

    این چایی فوق العاده خوشمزه است و پرانرژی مخصوصا با شیر حتما امتحان کنید.عالی

  2. سوین رستمی

    خواص فوق العاده ای داره مخصوصا برای کاهش وزن و سلامت پوست من نتیجه ای که میخواستم رو گرفتم ازش🤩

  3. کاربر چای مارکت

    کاش زودتر موجودش کنین??
    واقعا فوق العادس واقعااا
    من‌مطمعنم کسایی که حالشون بد شده یا بدشون اومده جدا از سلیقه غذایی چای اصلش رو مصرف نکردن
    این چای واقعا خیلی خوبه❤

  4. shmih.big1377@gmail.com

    این نوشیدنی بسیار عالی است و خواص بسیار عالی داره

  5. نگار بسنده

    درمورد ماچا اطلاعات کمی داشتم اما از گوشه و کنار دربارش شنیده بودم
    طبق راهنمایی پشتیبانی با این چای آشنا شدم
    بسته 40 گرمی رو سفارش دادم امروز رسید با شیر ولرم ترکیب کردم تا جایی که ذرات چای خوب ترکیب بشه
    طعمش برعکس چیزی که فکر میکردم خیلی خوب شد و به شیرین کننده هم نیاز نداشت
    البته متوجه شدم که طعم این چای به درجه کیفی ش مربوط میشه . ماچا تشریفاتی طعم خیلی بهترین نسبت به درجه ها ی پایین تر داره
    برای همسرم هم درست کردم که خوششون اومد
    فکر میکنم این چای دیگه تو رژیم روزانه ما باقی بمونه مخصوصا برای سلامتی خیلی مفیده
    سپاس از چای مارکت با این پرسنل دلسوزش

  6. شیدا نوری

    همکارام میگفتن طعم جلبک میده اما با توضیحات همکاراتون متوجه شدم تفاوت ماچا با کیفیت رو و تهیه کردم. امروز طبق دستورالعمل رو بسته تهیه کردم بسیار لذت بخش بود
    ممنون از تیم چای مارکت

  7. سید حبیب نیک سیرت

    ماه ها منتظر بودیم. بالاخره موجود شد

    کیفیت این محصول قابل قیاس نیست. عالیه

  8. نازنین قاسمی

    امروز بدستم رسید.
    بسته بندی مناسب
    بروشور طرز تهیه و ارسال بموقع

    عالییییییییی

  9. امیرحسن خزانه

    به نظر من و بعد از 4 روز استفاده بر خلاف نظر دوستان نه عطر و طعم خوبی داره و نه تاثیری در انرژیم داشته
    قهوه تلخ رو خیلی بیشتر ترجیح میدم

  10. علیرضا دایت

    خوبیش اینه که محصول شما از بک برند اصلی هستش و به کلاینت هام در اینستا بارها شما را پیشنهاد دادم و همگی رضایت داشتند فقط ای کاش تصاویر واقعی از بسته بندی اصلی محصولات بذارید تا مخاطب بتونه بهتر متوجه نوع محصول بشه.
    پزشک و متخصص تغذیه
    در اینستاگرام با آیدی Alirezadiet

  11. ابراهیم

    خدا این ماچا تشریفاتی رو از ما نگیره. بالاخره موجود شد.

  12. سارا طاهری

    یه بسته 40 گرمی گرفتم تو یک هفته تمومش کردیم?
    منتظر موجود شدن دوباره ایم ?

  13. شادی

    طعم ماچایی که گرفتم عالیه، روند سفارش گذاری هم ساده بود
    سپاس

  14. المیرا سمایی

    من بعد از ظهر ورزش میکنم. با اینکه ساعت 5 عصر یک فنجان بزرگ ماچا میخورم و بعدش ورزش میکنم برای ساعت 10 شب هیچ مشکلی با خوابیدن ندارم.

  15. سهیلا کبیر

    این چای رو باید با آب گرم 70-80 درجه آماده کرد و بعد گذاشت تو بخچال تا کاملا سرد بشه. اونموقع ست که خیلی خوشمزه میشه

  16. ب. ب.

    آیا به 26 نظری که اینقدر مثبت بوده‌اند نباید شک کرد؟

  17. shabnam

    عالی

  18. کاربر مهمان

    ببخشید چه زمانی موجود میشه

  19. احسان تقی زاده

    منتظر موجودی جدید هستم. کیفیت چای عالیه

  20. حامد پاکباز

    تنهای ماچای با کیفیتی که تو ایران خوردم. مرسی

  21. 157390479351

    من تازه تهیه کردم.خوش طعمه.به نظرم انرژیم بهتر شده

  22. منصور صادقی

    گرید ماچا عالی هست، با کیفیتتر از این ماچا در ایران پیدا نمیشه.

  23. محیا

    باورم نمیشه تو ایران همچین کیفیتی موجوده رنگش واقعا سبز بود برعکس برند *** که رنگش مثل کنار بود این واقعا خوب بود ممنونم

  24. khanli

    لطفا 40 گرمی رو موجود کنین:(

  25. هادی دمیرچی

    من چای سبز نمیخورم اما ماچا رو به خاطر خاصیت آنتی اکسیدانی و انرژی که بهم میده یک روز در میان مصرف میکنم.
    با شیر و عسل که سایر دوستان هم ذکر کرده بودند بسیار لذت بخش هست.

  26. رضا صادق

    طعم ماچا شما واقعا عالیه

  27. یوسف

    من هفته پیش برای اولین بار ماچا رو چشیدم. از معدود دفعاتی بود که به خودم گفتم چرا اینقدر دیر این اتفاق افتاد. انرژی میده، تمرکزمم بیشتره و هر روز یک لیوان مصرف میکنم.

  28. ساغر

    سفارش امروز به دستم رسید. رنگ ماچا دقیقا همون چیزیه که باید باشه. من قبلا از مالزی آورده بودم، مصرف کردم و تموم شده بود. الان که از خریدم مطمئن شدم دیگه با خیال راحت به شما سفارش میدم.

  29. Negarabbasian

    بسيار عالي براي افزايش متابوليسم و يه نوشيدني عالي براي قبل از ورزش ??

  30. Negarabbasian

    بسيار عالي براي بالا بردن سوخت و ساز بدن و افزايش انرژي قبل از ورزش ??

  31. شیدا ملک

    هر روز بعد از اینکه پسرمو میرسونم مهد میرم پیلاتس و باشگاه. با روزی یک لیوان از چای ماچا انرژی بیشتری نسبت به قبل احساس میکنم. ماچا برای نوشیدنی روزانه محشره

  32. د سارمی

    طعم جدیدی بود. بسیار به چای سبز شبیه هست. خواص این چای اینقدر زیاده که برای من شخصا بسیار مورد توجه هست. فکر میکنم همیشه در رژیم غذاییم نگهش دارم.

  33. شیما حسن زاده

    امروز برای بار دوم برای مصرف دو خانواده ازتون خرید کردم. سطح خدمات هربار بهتر از سری قبل و راضی کننده. ممنون به خاطر مجموعه درجه یکی که ایجاد کردید.

  34. حمید ساعدی

    تخفیف بلک فرایدی عالی بود. ممنون

  35. کاوه اقدسی

    خیلی پرانرژی و بی نظیره، من یه روز در میون مصرف میکنم. یه روز کاپوچینو یه روزم ماچا

  36. شیدا ظاهری

    من قبلا هر روز باید یک لیوان torabika مصرف میکردم. الان ماهی یه بسته 20 گرمی از ماچا استفاده میکنم. تقریبا دیگه کاپوچینو نمیخورم، در حد ماهی یکی دو بار. حال جسمی م بهتر از قبل هست. در مورد طعم هم از عسل برای شیرین کنندگی استفاده میکنم که هم مفیده هم خوش طعم.

  37. شیما حداد

    بعد از سه روز سفارشم با پست رسید. بسته بندی عالی بود. کارکرد ماچا فوق العاده ست. مرسی از سایت خوبتون.

  38. فاطمه

    ماچا برای چربی سوزی خیلی کار ساز هست. منم بخاطر همین موضوع مصرف میکنم.

  39. آرمان

    من قبلا عادت به خوردن کاپوچینو داشتم ولی از وقتی که با این ماچا رو گرفتم دیگه قهوه رو کنار گذاشتم. انرژی که ماچا میده تو زمان بیشتری نسبت به قهوه تو بدن آدم باقی میمونه.

  40. پیام

    من عادت داشتم صبح یه لیوان کاپوچینو مصرف کنم تا انرژیم تامین بشه. از وقتی با چای سبز ماچا آشنا شدم، کاپوچینو رو قطع کردم.
    باور نمیکنید چقدر انرژی بخشه، محصول بی نظیریه

  41. محمود صادقی

    این نوشیدنی بی نظیره، یه مدت امتحان کنید متوجه تاثیرش روی وضعیت جسمانی تون میشید. پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید.

  42. نادیا

    من تو هر لیوان نیم گرم میریزم که طعم لایت و خیلی خوبی میگیره. اغلب هم ماچا مو با شیر و عسل درست میکنم که به نظرم بهترین ترکیبه.

دیدگاه خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

ارسال دیدگاه

خریداران این محصول، محصولات زیر را هم خریده‌اند...