بررسی انواع نوشیدنی های ضد التهاب و تقویت کننده سیستم ایمنی بدن شما

در بین نوشیدنی های ضد التهاب و تقویت کننده سیستم ایمنی بدن با نام چندین چای مشهور روبرو میشویم.

در این مقاله بهترین نوشیدنیهای ضد التهاب و تقویت سیستم ایمنی بدن را خدمتتان معرفی کرده و در مورد خواص و طرز تهیه‌ی خانگی آن‌ها توضیح می‌دهیم. با چای مارکت همراه باشید.

نوشیدنی های ضد التهاب: چای زردچوبه

هزاران سال است زردچوبه مورد استفاده‌ی انسان‌ها قرار می‌گیرد. این توجه باستانی به زردچوبه به دلیل داشتن خواص ضد ویروسی، ضد باکتریایی، آنتی‌اکسیدانی و تقویت کننده‌ی ایمنی بدن، به‌عنوان یک ماده‌ی دارویی است.

بیشتر خواص گفته شده در مورد زردچوبه به دلیل وجود ماده‌ای به نام «کورکومین» در آن است.

 خاصیت ضد التهابی زردچوبه در ضمن قادر است با عوامل بیماری زایی مثل باکتری‌ها و سایر مهاجمان خارجی که به بدن انسان راه می‌یابند مبارزه کند. 

ازجمله استفاده‌های دیگرِ زردچوبه در طب سنتی استفاده به‌منظور بهبود ناراحتی‌های گوارشی است.

طرز تهیه چای زردچوبه در خانه 

در یک ظرف یا قوری آب جوش یک برش زنجبیل قرار دهید و بگذارید 10 دقیقه دم بکشد؛ سپس آن را از صافی عبور داده و مقداری آب لیمو و عسل به آن اضافه کنید.

نوشیدنی های ضد التهاب: چای زنجبیلی 

زنجبیل، سرشار از آنتی‌اکسیدان و دارای خواص ضد التهابی است که می‌تواند بدن شما را در مقابل چندین نوع بیماری محافظت کند.

در طب سنتی گفته شده بخار چای زنجبیل برای کاهش احتقان بینی و سایر مشکلات تنفسی مفید است.

زنجبیل می‌تواند به تسکین حالت تهوع ناشی از بارداری یا جراحی نیز کمک کند. (منبع)

مصرف زنجبیل می‌تواند سردرد، گرفتگی و درد عضلات و انواع دردها را کاهش دهد.

طرز تهیه چای زنجبیل در خانه

مقداری زنجبیل را پوست گرفته و خرد کنید. برش‌های زنجبیل را به آب جوش اضافه و چای را صاف کرده و تکه‌های زنجبیل را دور بریزید.

مقداری عسل یا آب لیمو به آن بیفزایید.

محصولات مرتبط در چای مارکت

چای تولسی (چای ریحان مقدس)

ریحان مقدس یا Ocimum tenuiflorum یکی از مقدس‌ترین گیاهان با قدمتی پنج هزار ساله است که تقدس آن در منابع مختلف، داستان‌های دور و درازی دارد.

گیاه تولسی یا ریحان مقدس دارای مجموعه‌ای از خواص است و شاید بتوان این مصرع سعدی را در مقایسه‌ی آن با سایر گیاهان دارویی به کار برد که می‌گوید: «آنچه خوبان همه دارند تو تنها داری»!

این گیاه، دارای خواص ضد باکتری، ضد قارچ و ضد التهابی است و در نتیجه سیستم ایمنی بدن را بهبود می‌بخشد.

مصرف چای تولسی می‌تواند از ابتلای شخص به بیماری‌های تنفسی جلوگیری کرده و در هنگام سرفه، خلط را کاهش دهد.

علاوه بر موارد بالا مشخص شده است که چای تولسی استرس را به دلیل کاهش دادن سطح کورتیزول، کم می‌کند.

چای ریحان مقدس مقدار قند و کلسترول خون را نیز کاهش می‌دهد.

طرز تهیه چای تولسی در خانه

مقداری زنجبیل، برگ ریحان مقدس و پودر هل را به مقداری آب جوش اضافه کنید؛ بعد از 10 دقیقه دم کشیدن آن را از صافی عبور داده مقداری شیره‌ی عسل یا آب لیموی ترش به آن بیفزایید.

چای لیموترش

لیمو حاوی ماده‌هایی مغذی است که باعث تقویت ایمنی بدن می‌شود.

نوشیدن چای لیمو گرم در اوایل صبح به تقویت دستگاه گوارش شما کمک خواهد کرد.

آنتی‌اکسیدان‌های موجود در لیمو هم‌چنین در کاهش وزن مؤثر است و در صورت ابتلای شخص به سرماخوردگی و سرفه قادراست عفونت سینه را تسکین بدهد.

خواص ضد التهابی چای لیمو می‌تواند با آکنه و اگزما مقابله کرده و به سلامتی پوست بدن کمک کند. 

طرز تهیه چای لیموترش در خانه

به مقداری آب جوش، لیمو، زردچوبه و کمی شیره‌ی عسل اضافه کرده از صافی بگذرانید.

نوشیدنی های ضد التهاب: چای نعناع

هر چند نعناع بیشتر به خاصیت رفع مشکلات گوارشی مانند نفخ و سوء هاضمه مشهور است ولی خاصیت ضد التهابی و ضد ویروس نیز دارد.

 همچنین نعناع حالت تهوع و استفراغ را کاهش داده به‌عنوان شل کننده‌ی عضلات عمل می‌کند.

نعناع سردرد و مشکلات مربوط به قاعدگی را تا حدی تسکین می‌دهد.

خاصیت ضد التهابی نعناع می‌تواند به رفع گرفتگی سینوس‌ها که ناشی از حساسیت و سرماخوردگی باشد کمک کند.

چای نعناع فاقد کافئین است و به همین دلیل یک نوشیدنی عالی برای قبل از خواب هم محسوب می‌شود.

چای نعناع تا حدی خاصیت آرامش بخش دارد و به همین دلیل می‌تواند به شما در بهتر خوابیدن کمک کند.

طرز تهیه چای نعناع در خانه

مقداری برگ نعناع به ظرف آب جوش اضافه کنید.

بگذارید چند دقیقه بماند تا رنگ آب، زردِ کم رنگ شود.

چای را از صافی بگذرانید و مقداری شیره عسل و لیموترش به آن اضافه کنید.

چای دارچین 

رادیکال‌های آزاد، مولکول‌هایی هستند که به سلول‌های بدن ما آسیب می‌رسانند و منجر به بروز بیماری‌های مختلف می‌شوند.

آنتی‌اکسیدان‌ها با عمل اکسیداسیونِ ناشی از فعالیت این رادیکال‌های آزاد مقابله می‌کنند.

دارچین، گنجینه‌ای از آنتی‌اکسیدان‌ها و خاصیت‌های ضد التهابی است. 

 ترکیبات موجود در چای دارچین می‌توانند باکتری‌ها و قارچ‌ها را نیز از بین ببرد.

چای دارچین در کنترل قند و فشار خون مؤثر است و سلامت قلب را تقویت می‌کند.

 همچنین نوشیدن چای دارچین باعث کاهش دردهای مربوط به دوران قاعدگی می‌شود.

طرز تهیه چای دارچین در خانه

یک قاشق غذاخوری پودر دارچین یا به میزان تقریبی، همین مقدار از آن را به آب جوش اضافه کنید و بگذارید 15 دقیقه دم بکشد.

سپس آن را هم زده از صافی عبور دهید  و کمی عسل را برای طعم بهتر به آن اضافه کنید.

محصولات مرتبط در چای مارکت

نوشیدنی های ضد التهاب: چای هیبیسکوس (چای ترش)

نام علمی چای هیبیسکوس Hibiscus sabdariffa است و به نام Agua de Jamaica نیز مشهور است.

چای هیبیسکوس سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هایی است که رادیکال‌های آزاد را خنثی و فشار خون را کنترل می‌کند.

نوشیدن این چای می‌تواند باعث کاهش وزن شود.

 این چای، خاصیت ضد میکروبی دارد و ضد باکتری است. 

طرز تهیه چای هیبیسکوس در خانه

گل‌های این گیاه را جدا کرده و گلبرگ‌هایش را با دقت شسته و آن گلبرگ‌ها را در آب جوش بریزید و بگذارید دم بکشد.

اکنون آن را از صافی گذرانده و به آن کمی عسل یا آب لیمو اضافه کنید.

محصولات مرتبط در چای مارکت

جمع‌بندی

فهرستِ در پی آمده جزو بهترین چای‌های ضد التهاب و تقویت کننده سیستم ایمنی بدن محسوب می‌شوند:

• چای زنجبیل
• چای تولسی (چای ریحان مقدس)
• چای لیموترش
• چای نعناع
• چای دارچین
• چای هیبیسکوس (ترش)