خواص عناب چیست؟ هر آنچه باید بدانید

خواص عناب را از چندین جنبه در این مقاله بررسی خواهیم کرد؛ ضمن این‌که منابع معتبر در هر قسمت ارائه خواهند شد. با چای مارکت همراه باشید.

مختصری در مورد عناب

آنچه از فواید و خواص عناب میشنویم در حقیقت مربوط به میوه‌ی درختچه ای است که گاهی بیشتر از 10 متر نیز رشد میکند.

نام علمی درختچه عناب Ziziphus zizyphus است. همچنین دانه عناب را Jujube میگویند.

به عناب، خرمای چینی یا خرمای قرمز هم گفته شده است.

اصلی‌ ترین منطقه‌ی رشد درختچه عناب در آسیای جنوب شرقی است؛ البته در بسیاری قاره‌ ها و کشورهای دیگر نیز عناب به‌ وفور یافت میشود.

در ایران یکی از مهم‌ ترین نقاط کشت عناب مناطق جنوبی خراسان است.

آنچه نام این درختچه‌ی مفید را مشهور کرده میوه‌ی آن است.

میوه عناب به رنگ قرمز، قرمز مایل به تیره یا کبود رنگ و تا حدی چروک خورده است اما میوه عناب پیش از رسیدن، سبز رنگ است.

عناب تازه را به خاطر طعم شیرین آن خشک میکنند و از عناب خشک در آشپزی و بخصوص شیرینی پزی استفاده های زیادی میشود.

خواص عناب

1) خواص عناب برای لاغری

میزان کالری عناب کم است و در عوض پر از ویتامین‌ ها، مواد معدنی و فیبرهای غذایی است.

در 100 گرم میوه عناب، 77 درصد از ویتامین C مورد نیاز بدن برای یک روز وجود دارد.

در 100 گرم میوه عناب، نیم درصد پتاسیم، 10 گرم فیبرهای غذایی، 20 گرم کربوهیدرات و یک گرم پروتئین هست. (منبع)

عناب به خاطر داشتن کالری پایین و فیبر غذایی بالا یکی از سالم‌ ترین خوردنی‌ ها محسوب می‌شود.

خواص عناب برای لاغری از طریق خوردن این میوه به جای عادت پر خوری امکانپذیر است.

روش دیگری لاغری با عناب مصرف جوشانده‌ی برگ عناب است که اثر لاغر کننده دارد.

2) عناب، خواب آور است

عناب و عناب خشک در طب تکمیلی به عنوان نوعی دمنوش خواب آور و آرام‌ بخش شناخته می‌شود.

3) خواص عناب در طب سنتی

رفع گلودرد و درمان عصبانیت و تندخویی از جمله خواص عناب در طب سنتی است.

موضوعِ آرام‌ بخش بودن و کم کردن عصبانیت و اضطراب بر اثر مصرف عناب در پزشکی مدرن نیز مورد تأیید قرار گرفته است (منبع)

4) تقویت سیستم ایمنی بدن

هرچند مقدار ویتامین‌های دیگر در عناب کم است، ولی میوه عناب سرشار از ویتامین C است که خاصیت تقویت سیستم ایمنی بدن و از جمله پیشگیری از سرطان را دارد. (منبع)

علاوه بر ویتامین C که نقش آنتی‌ اکسیدان را در بدن بازی می‌کند، عناب به دلیل دارا بودن اسیدهای (polysaccharides) (triterpenic) (flavonoids)، معدن آنتی‌اکسیدان محسوب می‌شود. (منبع)

همان‌طور که می‌دانید آنتی‌اکسیدان‌ها آسیب‌های رادیکال‌ های آزاد را که بیشتر از حد معمول در بدن وجود داشته باشند برطرف میکنند.

رادیکال‌های آزاد می‌توانند سبب بیماری‌ های زیادی مثل سرطان، دیابت نوع 2 و ناراحتی قلبی بشوند.

به‌طور کلی بیشترین فواید عناب برای بدن انسان به خاطر وجود مقدار زیادی از آنتی اکسیدان ها در آن است.

5) خواص عناب برای پوست

هیچ شکی نیست که به دلیل وجود مقدار زیادی ویتامین C و انواع آنتی‌ اکسیدان‌ ها، میوه‌ی عناب برای سلامتی و جوان ماندن پوست صورت و بدن تأثیر بسیار زیادی دارد.

6) خواص عناب برای سلامت و کنترل ماهیچه‌ ها

به دلیل وجود مقدار متوسط پتاسیم در میوه عناب، خوردن آن تقویت میزان کنترل ماهیچه‌ های بدن را به همراه خواهد داشت. (منبع) همچنین عناب دارای کربوهیدرات‌ هایی است که به شکل قند طبیعی انرژی بدن را تأمین میکنند.

خواص عناب خشک

تعجب نکنید ولی میزان کالری عناب خشک و قند طبیعی آن نسبت به حتی میوه‌ های تازه بیشتر است.

خواص عناب در بارداری

بعضی‌ ها معتقد هستند که عناب در دوران بارداری حالت تهوع مادر را کمتر میکند.

مضرات احتمالی عناب

اگر شما داروهایی که دارای خواص ضد افسردگی هستند مصرف میکنید نباید عناب بخورید چون احتمال تداخل نامطلوب وجود خواهد داشت.

همین موضوع در صورتی که داروهایی دارای serotonin-norepinephrine مصرف میکنید صادق است و نباید در زمان مصرف چنین داروهایی عناب بخورید. (منبع)

به‌ طور کلی اگر شما به تجویز پزشک و به‌ صورت مرتب دارو مصرف میکنید، لازم است که در مورد خوردن عناب با پزشک معالج خود مشورت کنید (به خاطر تداخل پیدا نکردن با داروهای مصرفی)