در مجله چای مارکت درباره انواع چای و دمنوش بخوانید؟ چای و دمنوش های با کیفیت و خاص کدام هستند و چه خواص یا مضراتی دارند؟
نخ دندون رو که ول میکنی، فکر نمیکنی یه روز پودر ماچا و بارداری کنار هم توی ذهنت برق بزنه. ولی خب، ذهن گاهی خودش رو میپیچونه—مثل بند ناف، بیدلیل و با لبخند. دستم رفت سمت بستهی سبز، بیهوا. بوی چای تازه؟ نه دقیقاً. انگار خاطرهی بعد از بارون رو قاطی کرده بودن با یک…
چای سبز سالمترین نوشیدنی روی زمین است. این چای سرشار از آنتی اکسیدانها و مواد مغذی مختلفی که تأثیرات بسیار قوی روی بدن دارند، است. این تأثیرات شامل بهبود عملکرد مغزی، کاهش چربی بدن، کمتر شدن خطر ابتلا به سرطان و فواید فوقالعاده دیگر میشود. در ادامه 10 فایدهی چای سبز برای سلامتی که با…
دیتاکس چای سبز، مصرف مرتب و برنامهریزی شده چای سبز است که به عنوان یک راه ساده افزایش انرژی و بالا بردن سطح سلامت بدن از طریق حذف سموم و مواد مضر برای سلامتی معرفی شده است. طرفداران دیتاکس چای سبز معتقدند که تنها اضافه کردن روزانه مقدار کمی از چای سبز به رژیم غذایی میتواند…
استفادهی بهتر از خواص دارچین با چای و فایدههای آن در این مقاله توضیح داده شده است. با چای مارکت همراه باشید. از دارچین بیشتر بدانیم کلمهی دارچین (Cinnamon) برگرفته از کلمهی لاتین Cannella به معنای «عصا» است. دارچین ادویه و گیاهی دارویی محسوب میشود و جزو دولپه ای های جدا گلبرگ قرار دارد و…
فرضیههای زیادی در مورد فواید احتمالی دتوکس واتر برای سلامتی وجود دارد. این یک حقیقت است که آب رسانی به اندازه کافی به بدن به سلامت ما کمک میکند برای همین مسئله گاهی توصیه میشود که هشت لیوان آب در طول روز مصرف کنیم. برخی اما اعتقاد دارند با افزودن برخی عناصر به آب میتوانیم…
خواص هل و طریقه مصرف هل و فواید استفاده از آن همراه با چای ماسالا در این مقاله توضیح داده شده است. با چای مارکت همراه باشید. معرفی و پیشینهی هل نام جهانی هل عبارت است از Elettaria cardamom. هل نوعی گیاه (و اصطلاحاً درخت) و جزو ادویهها است که در درون آن دانههایی سیاه…
پلی فنول چیست؟ در این مقاله به موارد مختلف سؤال پلی فنول چیست پاسخ داده و در مورد فایدههای آن که بهوفور در چای سبز موجود است؛ بیشتر توضیح خواهیم داد. با چای مارکت همراه باشید. با پلی فنول بیشتر آشنا شوید پلی فنول (polyphenol) بهطور کلی به مادهی شیمیایی گیاهی گفته میشود. مجموعهی مواد…
خب، بریم سراغ کومبوچا—ولی لطفاً فکرت رو از اون نوشابهی گازدار با شکر مصنوعی بردار.پایان یه روز داغ. بطری رو که باز کردم، صدای فس… انگار همهی غرغرهای بدنم تو یه حباب جمع شد و رفت بالا.طعم؟ اول ترش، بعد یه جور شیرینی بیهوا، بعدش اون قلقلک عجیب روی زبان. دلم خواست بپرسم: کی اولین…
توت آکای Acai Berry در سال های اخیر تبدیل به یک غذای محبوب شده است. اما چرا می گوییم که واقعا “فوقالعاده” هستند؟ چه سودی دارند که شما باید بدانید؟ آیا آکای بری این شایستگی را دارند که در رژیم غذایی شما قرار بگیرند؟ دومین پرسش رایج در مورد انواع آکای بری عبارتند از: آیا…
قارچ گانودرما و خواص دم نوش گانودرما چیست؟ در این مقاله به خواص و نیز به نحوهی دم کردن قارچ گانودرما خواهیم پرداخت. قارچ گانودرما چیست؟ نام کلیِ قارچ گانودرما «گانودِرما اَپلی نئیتِم»Ganoderma applanatum است. در فارسی به آن «جان افزا» و قارچ «لینگچی» نیز گفته میشود. یکی از نامهای آن در کشورهای شرق آسیا…
یک درخت جک فروت میتواند به تنهایی بیش از سه تن ماده غذایی از این میوه بزرگ و کاملاً خاص در سال تولید کند. این درخت یک منبع فوقالعاده مواد برای مردمی که در مناطق استوایی و گرمسیر زندگی میکنند به حساب میآید. جک فروت به صورت روز افزونی در سایر مناطق جهان به خصوص امریکا…
سنبلالطیب گیاهی بوته ای است و در اروپا و بخشهایی از آسیا میروید. دارای ریشهای کوتاه و بوتهای با ارتفاع بین ۵۰ تا ۱۵۰ سانتیمتر میباشد. سنبلالطیب گیاهی است علفی و چند ساله که ساقه آن بهطور عمودی تا ارتفاع دو متر بالا میرود. گیاه سنبلالطیب در جنگلهای کم درخت به صورت وحشی، در حاشیه جویبارها و گودالها در…