چای ماسالا و 10 سوال مهم درباره آن

1. چای ماسالا چیست؟ چای ماسالا یک نوشیدنی محبوب هندی است که از دم کردن چای سیاه با ترکیبی از ادویه ها و گیاهان معطر تهیه می شود. اصطلاح چای در زبان هندی به سادگی به معنای چای است، در حالی که ماسالا به ترکیب ادویه هایی که برای تهیه چای استفاده می شود اشاره…

سندروم روده تحریک پذیر

تاثیر زنجبیل برای سندروم روده تحریک پذیر

تأثیر درمانی زنجبیل بر سندروم روده تحریک پذیر تا چه حد است؟ در این مقاله به بررسی فواید زنجبیل در درمان این بیماری می‌پردازیم. سندروم روده تحریک پذیر چیست؟ این بیماری نوعی اختلال در عملکرد روده است که می‌تواند با شروع دوران بلوغ، یک واقعه‌ی استرس زا، یا پس از یک عفونت ایجاد شود و…

بررسی انواع نوشیدنی های ضد التهاب و تقویت کننده سیستم ایمنی بدن شما

در بین نوشیدنی های ضد التهاب و تقویت کننده سیستم ایمنی بدن با نام چندین چای مشهور روبرو میشویم. در این مقاله بهترین نوشیدنیهای ضد التهاب و تقویت سیستم ایمنی بدن را خدمتتان معرفی کرده و در مورد خواص و طرز تهیه‌ی خانگی آن‌ها توضیح می‌دهیم. با چای مارکت همراه باشید. نوشیدنی های ضد التهاب:…

چای برای فشار خون

همه چیز درباره انواع نوشیدنی کنترل فشار خون و قند خون

گزینه‌های متعددی به‌عنوان نوشیدنی کنترل فشار خون و قند خون در رسانه‌های فارسی زبان معرفی شده‌اند. در این مقاله تلاش کرده‌ایم مجموعه‌ای از معتبرتری نوشیدنی‌ها مفید برای فشار خون بالا و کنترل قند خون را از منابع علمی معرفی و بررسی کنیم. با چای مارکت همراه باشید.  انواع نوشیدنی کنترل فشار خون در این قسمت…

ترکیبات ماسالا

همه چیز درباره تفاوت ماسالا خالص و فوری

مطلب ترکیبات چای ماسالا بیشتر به توضیح کامل تفاوت ماسالا خالص و ماسالا فوری اختصاص دارد. با چای مارکت همراه باشید. ترکیبات چای ماسالا چیست؟ اجازه دهید خیلی خلاصه از پایه و از چای ماسالا و اینکه چای ماسالا چیست شروع کنیم. ترکیبات چای ماسالا و تنوع آن مهم‌ترین ترکیبات مختلف چای ماسالا حداقل پنجاه…

چای لاته

چای لاته چیست؟

در بسیاری از نقاط جهان از جمله ایران و هند چای مفهومی کلی دارد. در سایر کشورها به چای های سبز، سیاه، اولانگ (Tea) گفته میشود و به چای های ترکیبی مثل ماسالا اصطلاحا چای تی (Chai Tea) گفته میشود. در کشور های غربی کلمه چای (Chai) به نوشیدنی های معطر و ادویه ای هندی…

خواص میخک

با خواص علمی و تجربیِ میخک آشنا شوید.

میخک، هم گیاهی دارویی و هم نوعی ادویه است. هم‌چنین به دلیل زیباییِ گیاه میخک، از آن به عنوان گلِ تزیینی نیز استفاده می‌شود. نام علمی میخک Syzygium aromaticum است. خاستگاه این گیاه آسیای شرقی و ازجمله کشور مالزی ذکر شده است. گل‌های میخک کوچک و معمولاً به‌طور خوشه‌ای می‌رویند. نوعی از این گیاه به…

جایگزین قهوه

معرفی 9 جایگزین برای قهوه و دلیل استفاده از آنها

قهوه نوشیدنی صبحگاهی  تعداد زیادی از مردم است، در حالی که بسیاری از آنها بدون هیچ دلیل خاصی آن را انتخاب کرده اند. برای برخی، مقدار بالای کافئین – 95 میلی گرم در هر وعده – می تواند باعث عصبانیت و تحریک شود، بنابراین کافئین به عنوان محرک اعصاب شناخته میشود. برخی هم با نوشیدن…

خواص هل

خواص هل و طریقه مصرف آن

خواص هل و طریقه مصرف هل و فواید استفاده از آن همراه با چای ماسالا در این مقاله توضیح داده شده است. با چای مارکت همراه باشید. معرفی و پیشینه‌ی هل نام جهانی هل عبارت است از Elettaria cardamom. هل نوعی گیاه (و اصطلاحاً درخت) و جزو ادویه‌ها است که در درون آن دانه‌هایی سیاه…

چای ماسالا برای لاغری

خواص چای ماسالا برای لاغری و سلامت شما

شاید این سوال ذهن شما را درگیر کرده باشد که آیا چای ماسالا برای لاغری انتخاب مناسبی هست؟ قبل از مطالعه این مقاله میتوانی مطلب چای ماسالا چیست را مطالعه کنید. شاید زمانی که می خواهیم برای لاغری یک چای انتخاب کنیم اولین گزینه ای که به ذهن می آید چای سبز باشد. چای سبز…

خواص زنجبیل

با خواص زنجبیل آشنا شوید!

استفاده از زنجبیل به عنوان یک گیاه دارویی قدرتمند هزاران سال قدمت دارد. در حقیقت، تاریخچه استفاده از خواص زنجبیل برای ارتقاء سلامت تا یونان باستان و متون کهن رومی، چینی، سانسکریت و عربی می توان ردیابی کرد. اما تنها در سالهای اخیر دلیل فواید زیاد زنجبیل برای سلامتی به صورت علمی ثبت شده است.…

بادیان ختایی

بادیان ستاره ای ، چطور از 8 خاصیت آن استفاده کنیم؟

بادیان ستاره ای که برخی آن را به اسم انیسون ستاره ای می‌شناسند، با توجه به عطر و بو و شکل ستاره ای منحصر به‌ فردی که دارد بی تردید یک نوع ادویه خاص محسوب می‌شود. شاید با شنیدن مزایای این ادویه ی زیبا گیج شوید ولی جالب است بدانید که بادیان ختایی با شکل…