در این بخش از مجله چای مارکت درباره انواع دیگر چای که در پنج دسته بندی اصلی انواع چای قرار نمیگیرند بخوانید.
محققان دریافته‌اند که میکروب‌های چای کامبوجا اثراتی مانند رژیم Fasting بر متابولیسم چربی در کرم‌ها ایجاد می‌کنند که نشان‌دهنده مزایای بالقوه سلامتی برای انسان است. البته نتایج بدست آمده هنوز در مرحله اولیه هست و مطالعات بیشتری لازم است. تغییر متابولیسم چربی توسط کامبوچا ظرفیت میکروب ها برای تغییر متابولیسم چربی، ممکن است مزایای بالقوه…
نوشیدنی‌های گرم مختلفی وجود دارند که با طعم و ترکیبات گوناگون مورد استفاده قرار می‌گیرند؛ درواقع، ازطریق افزودن انواع مواد معطر و ادویه، می‌توان نوشیدنی‌های مختلفی بر پایه چای تهیه کرد؛ دراین‌میان، چای کرک یکی از نوشیدنی‌های ادویه‌ای پرطرفدار است. ترکیبات این نوع چای باعث می‌شود که علاوه‌بر طعم و عطر فوق‌العاده، خواص درمانی مختلفی…
اکثر ما بدون اینکه دقیقاً از ترکیبات چای خبر داشته باشیم روزانه چندین بار این نوشیدنی آرامش بخش را می‌نوشیم. در این مقاله به بررسی ترکیبات چای و اثر هر یک از آن‌ها بر بدن انسان می‌پردازیم. خواندن این مقاله می‌تواند به شما در انتخاب چای موردعلاقه، نحوه و میزان مصرف درست چای کمک کند.…
در این مقاله در مورد فواید چای به و نکته‌های مختلف مربوط به این چای بسیار دلپذیر توضیح می‌دهیم. با چای مارکت همراه باشید. ویژگی‌های درخت و میوه به چیست؟ فواید چای به (میوه به) چیست؟ میوه به داری مواد مغذی است: نود دو گرم از میوه به دارای مواد مغذی زیر است: کالری میوه…
آیا می دانید خواص پوست پرتقال از میوه آن بیشتراست؟ آیا می دانید این پوست خاصیت درمان برخی بیماری ها را دارد؟ با چای مارکت همراه باشید تا با خواص پوست پرتقال و دمنوش آن آشنا شوید. پرتقال میوه ای مقوی در دسته مرکبات است. این میوه پرطرفدار سبب افزایش اشتها و تقویت سوء هاضمه…
در این مقاله به چای آلبالو و طرز تهیه آن و خواص چای آلبالو از جنبه‌های مختلف می‌پردازیم. با چای مارکت همراه باشید. چای آلبالو چیست؟ چای به دست آمده از آلبالو جزو چای‌های معطر است که از میوه و اجزای آلبالوی خشک یا تازه تهیه می‌شود. این چای علاوه بر خواص بسیارش چایی است…
گل همیشه بهار با نام انگلیسی marigold یک گیاه یک ساله با برگ های بلند و باریک و گل های درشت به قطر 4 الی 7 سانتیمتر و با طبع سرد و خشک است. این گیاه پایا، علفی و از تیره مرکبان و از خانواده کاسنی است. ریشه این گل مخروطی شکل است. از فروردین…
چای انار چیست؟ انار بیشتر از همه جا در خاورمیانه و مناطق دریای سفید وجود دارد و میوه‌ای است که بشر چندین هزار سال از آن استفاده کرده است. هم‌چنین انار از هزاران سال پیش در طب سنتی اکثر قوم‌ها جای ویژه‌ای را به خود اختصاص داده است؛ به‌طور مثال نویسنده و طبیعی‌دان رومی به…
در این مقاله به مشخصات و پیشینه چای سیستوس در فرهنگ و طب سنتی اقوام و نیز خواص و فواید چای سیستوس از نظر علمی و طرز تهیه‌ی آن پرداخته‌ایم. با چای مارکت همراه باشید. گیاه سیستوس چیست؟ سیستوس اینکانوس از تیره‌ی Cistaceae و گیاهی است مدیترانه‌ای، مقاوم در برابر خشکی. بوته‌های آن همیشه سبز…
در ابتدای این مقاله تأکید می‌کنیم که هرگونه استفاده از گیاه یا دمنوش تاتوره باید با دستور پزشک انجام شود. از آنجا که گیاه تاتوره یک گیاه به‌شدت سمی ولی در عین حال دارویی است و چون تفاوت بین دوزهای دارویی و دوزهای خطرآفرین برای جان انسان بسیار نزدیک است، لذا حتماً در مورد مصرف…
در این مقاله خواص لمون گرس و طرز تهیه‌ی دمنوش لمون گرس یا همان علف لیمو و نیز موارد منع مصرف آن را با اتکا به منابع معتبر علمی توضیح داده‌ایم. لمون گرس چیست؟ نام علمی علف لیمو Cympobogon citratus است.این گیاه، گونه‌ای از گیاهان جزایر گرمسیری محسوب می‌شود و ارتفاع برخی از انواع آن…
در این مقاله گیاه و چای قاصدک را از جنبه‌های فواید و مضرات آن با اتکا به منابع علمی معتبر بررسی کرده و آنچه واقعیت علمی دارد را با شما در میان می‌گذاریم. با چای مارکت همراه باشید. گیاه قاصدک چیست؟ قاصدک، گیاهی دائمی و جزو علف‌ها است. این گیاه در طب سنتی به نام‌های…