در مجله چای مارکت درباره انواع چای و دمنوش بخوانید؟ چای و دمنوش های با کیفیت و خاص کدام هستند و چه خواص یا مضراتی دارند؟
زرد چوبه گیاهی مرتبط با خانواده زنجبیل است که در هند آسیا و آمریکا رشد میکند. گیاه زردچوبه از خانواده گیاهان علفی است و ارتفاع آن تا یک متر میرسد. این گیاه دارای دور ردیف برگ است و اجزای آن به سه بخش غلاف برگ، دم برگ و برگ پره تقسیم میشوند. در بالای خوشه…
چای پادارکو و به قول برخی دیگر، چای پادارگو خواص بسیار شفابخش و نوعی طرز تهیه دارد که در مقالهی حاضر توضیح داده شده است. با چای مارکت همراه باشید. چای پادارکو چیست؟ چای پادارکو (pau d’arco) از برگ و پوست تنهی درختی به همین نام که بومیِ نواحیِ کارائیب، آمریکای جنوبی و بخصوص برزیل،…
زعفران یا زرپران یک ادویه خوش عطر و فوقالعاده خوش رنگ است که از گل زعفران با نام علمی Crocus Sativus تهیه می شود. گل زعفران بیشتر در خاورمیانه و بخش کوچکی از اروپا رشد میکند و معمولا در ایران، هند و یونان و به تازگی در افغانستان کشت میشود. این گل ظریف تنها در…
گرده گل خواص بسیار متنوع و باورنکردنی دارد که در این مقاله اکثر آنها به همراهِ طریقهی صحیح مصرف و نگهداریِ گرده گل توضیح داده شده است. با چای مارکت همراه باشید. گرده گل چیست؟ یک کندو دارای سه قسمت لارو تخم، گرده گل و عسل طبیعی است. گرده گل در پاهای عقب زنبور عسل…
شاید این سوال ذهن شما را درگیر کرده باشد که آیا چای ماسالا برای لاغری انتخاب مناسبی هست؟ قبل از مطالعه این مقاله میتوانی مطلب چای ماسالا چیست را مطالعه کنید. شاید زمانی که می خواهیم برای لاغری یک چای انتخاب کنیم اولین گزینه ای که به ذهن می آید چای سبز باشد. چای سبز…
تاریخچه دم نوش بلوبری تاریخچه گیاه بلوبری به امریکا جنوبی بر می گردد. قرنها سرخ پوستان از این گیاه استفاده دارویی می کردند. آنها عقیده داشتند بلوبری گیاهی است که «روح بزرگ» برای کودکان مریض فرستاده است. آنها گونه های مختلف بلوبری را کشت می کردند و گونه های مختلفی از آن با پیوند زدن…
در این مقاله ژل رویال را از نظر ترکیبات، فواید، خواص و انواع آن مانند قرص ژل رویال، کپسول ژل رویال، کرم ژل رویال و مصارف چندگانهاش مورد بررسی قرار دادهایم. با چای مارکت همراه باشید. ژل رویال چیست و خواص آن کدام است؟ ژل رویال مادهای است که توسط زنبورهای عسل برای تغذیهی ملکه…
میلیاردها نفر از مردم روز خود را با یک فنجان قهوه یا چای داغ شروع میکنند. اما در بعضی از نقاط جهان، مردم روز را با نوشیدنی دیگری که ممکن است با آن آشنا نباشید شروع میکنند این نوشیدنی چای یربا ماته هست. Yerba Mate (یربا ماته) نوشیدنی سنتی آمریکایی است. گفته میشود که این چای “انرژی قهوه، سلامتی چای و خوشحالی شکلات” را در یک نوشیدنی ارائه میدهد. آمریکاییان…
چای جاوه یا جاوا یک چای 100% طبیعی است و به نام هایی چون چای آلمانی و چای نمسه نیز شناخته می شود. علت اینکه آن را چای آلمانی نیز می گویند شاید به این دلیل باشد که سابقاً این چای در آلمان بسته بندی شده و به ایران وارد می شده است. ولی در…
چای جاوه یا جاوا یک چای 100% طبیعی است و به نام هایی چون چای آلمانی و چای نمسه نیز شناخته می شود. علت اینکه آن را چای آلمانی نیز می گویند شاید به این دلیل باشد که سابقا این چای در آلمان بسته بندی شده و به ایران وارد می شده است. ولی در…
در این مقاله با انواع عسل طبیعی کوهستان متعلق به مناطق مختلف ایران آشنا خواهید شد. با چای مارکت همراه باشید. عمدهترین تفاوت عسل طبیعی کوهستان با سایر مناطق جغرافیایی یکی از تقسیمبندیهای چندگانهی مرتبط با عسل عبارت است از: عسل باغی، عسل زراعی، عسل دشتی و عسل کوهی. در اغلب موارد، عسل باغی ضعیفترین…
مهم نیست چه زمانی از روز باشد، مقاومت در مقابل یک فنجان چای همیشه دشوار است. گاهی اوقات این علاقه به چای برای ما دردسر ساز می شود. چرا که یک فنجان چای قبل از خواب ممکن است مارا تمام شب بیدار نگه دارد. انواع مختلف چای با سطوح مختلف کافئین تأثیرات متفاوتی در افراد…