استفاده‌ی بهتر از خواص دارچین با چای و فایده‌های آن در این مقاله توضیح داده شده است. با چای مارکت همراه باشید. از دارچین بیشتر بدانیم کلمه‌ی دارچین (Cinnamon) برگرفته از کلمه‌ی لاتین Cannella به معنای «عصا» است. دارچین ادویه و گیاهی دارویی محسوب می‌شود و جزو دولپه‌ای‌های جدا گلبرگ قرار دارد و در مواد…
فرضیه‌های زیادی در مورد فواید احتمالی دتوکس واتر برای سلامتی وجود دارد. این یک حقیقت است که آب رسانی به اندازه کافی به بدن به سلامت ما کمک می‌کند برای همین مسئله گاهی توصیه می‌شود که هشت لیوان آب در طول روز مصرف کنیم. برخی اما اعتقاد دارند با افزودن برخی عناصر به آب می‌توانیم…
خواص هل و طریقه مصرف هل و فواید استفاده از آن همراه با چای ماسالا در این مقاله توضیح داده شده است. با چای مارکت همراه باشید. معرفی و پیشینه‌ی هل نام جهانی هل عبارت است از Elettaria cardamom. هل نوعی گیاه (و اصطلاحاً درخت) و جزو ادویه‌ها است که در درون آن دانه‌هایی سیاه…
پلی فنول چیست؟ در این مقاله به موارد مختلف سؤال پلی فنول چیست پاسخ داده و در مورد فایده‌های آن که به‌وفور در چای سبز موجود است؛ بیشتر توضیح خواهیم داد. با چای مارکت همراه باشید. با پلی فنول بیشتر آشنا شوید پلی فنول (polyphenol) به‌طور کلی به ماده‌ی شیمیایی گیاهی گفته می‌شود. مجموعه‌ی مواد…
نوشیدنی کامبوجا چیست و خواص نوشیدنی کامبوجا کدام است؟ در این مقاله ضمن شرح این موضوع به طرز تهیه و نوشیدنی کامبوجا لاغری خواهیم پرداخت. با چای مارکت همراه باشید. نوشیدنی کامبوجا چیست؟ کامبوجا در حقیقت از تعامل طبیعی گل سنگ با یک نوع باکتری به وجود می‌آید و گاه به آن قارچ کامبوجا نیز…
توت آکای Acai Berry در سال های اخیر تبدیل به یک غذای محبوب شده است. اما چرا میگوییم که واقعا “فوق‌العاده” هستند؟ چه سودی دارند که شما باید بدانید؟ آیا آکای بری این شایستگی را دارند که در رژیم غذایی شما قرار بگیرند؟ دومین پرسش رایج در مورد انواع آکای بری عبارتند از: آیا آنها…
قارچ گانودرما و خواص دمنوش گانودرما چیست؟ در این مقاله به خواص و نیز به نحوه‌ی دم کردن قارچ گانودرما خواهیم پرداخت. قارچ گانودرما چیست؟ نام کلیِ قارچ گانودرما «گانودِرما اَپلی نئیتِم»Ganoderma applanatum است. در فارسی به آن «جان افزا» و قارچ «لینگچی» نیز گفته می‌شود. یکی از نام‌های آن در کشورهای شرق آسیا «ریشی»…
یک درخت جک فروت میتواند به تنهایی بیش از سه تن ماده غذایی از این میوه بزرگ و کاملاً خاص در سال تولید کند. این درخت یک منبع فوق‌العاده مواد برای مردمی که در مناطق استوایی و گرمسیر زندگی می‌کنند به حساب می‌آید. جک فروت به صورت روز افزونی دارد در سایر مناطق جهان به…
سنبل‌الطیب گیاهی بوته ای است و در اروپا و بخش‌هایی از آسیا می‌روید. دارای ریشه‌ای کوتاه و بوته‌ای با ارتفاع بین ۵۰ تا ۱۵۰ سانتی‌متر می‌باشد. سنبل‌الطیب گیاهی است علفی و چند ساله که ساقه آن به‌طور عمودی تا ارتفاع دو متر بالا می‌رود. گیاه سنبل‌الطیب در جنگل‌های کم درخت به صورت وحشی، در حاشیه جویبارها و گودال‌ها در…
دراگون فروت یا میوه اژدهایی میوه‌ای گرمسیری متعلق به نوعی کاکتوس به نام «هایلوسوری‌یس» (Hylocereus) است که قیافه‌ای عجیب دارد که معمولاً بر سطح صخره‌ها و درختان مجاورِ خود شاخ و برگ می‌گستراند. چند دستور آماده‌سازیِ دراگون فروت دستور آماده‌سازی دراگون فروت برای ناراحتی‌های مرتبط با جگر سیاه در برخی منابع، برای درمان ناراحتی‌های مرتبط با…
اگر تا به حال به موضوع چای برای کودکان دلبندتان فکر کرده اید، ما در چای مارکت قبلا این موضوع را طی مقاله ای جداگانه با عنوان آیا نوشیدن چای برای کودکان مناسب است؟ بررسی کرده ایم. در این مطلب قصد داریم چند چای مناسب کودکان را معرفی کنیم. تنوع چای و دمنوش های مناسب…
تا به حال این سوال برای شما پیش آمده که فرزندتان از چه سنی میتواند چای بنوشد؟ یا چای مناسب کودک کدام چای هست؟ آیا نوشیدن چای برای کودکان مضر است؟ در ادامه به سوالات پیش آمده جواب میدهیم و خواهیم گفت کدام چای ها برای کودکان مناسب هستند و از کدام چای باید برای…