میوه هلو یا Prunus persica میوه های کوچک با پوست پرزی و گوشت زرد و یا سفید و طعم شیرین هستند. طبق بررسی هایی به نظر می رسد که این میوه بیش از 8000 سال پیش در چین دیده شده است. گوشت میوه هلو مانند بادام، زردآلو و گیلاس به دور دانه ای سنگی قرار…
در این مقاله به مشخصات و پیشینه چای سیستوس در فرهنگ و طب سنتی اقوام و نیز خواص و فواید چای سیستوس از نظر علمی و طرز تهیه‌ی آن پرداخته‌ایم. با چای مارکت همراه باشید. گیاه سیستوس چیست؟ سیستوس اینکانوس از تیره‌ی Cistaceae و گیاهی است مدیترانه‌ای، مقاوم در برابر خشکی. بوته‌های آن همیشه سبز…
در ابتدای این مقاله تأکید می‌کنیم که هرگونه استفاده از گیاه یا دمنوش تاتوره باید با دستور پزشک انجام شود. از آنجا که گیاه تاتوره یک گیاه به‌شدت سمی ولی در عین حال دارویی است و چون تفاوت بین دوزهای دارویی و دوزهای خطرآفرین برای جان انسان بسیار نزدیک است، لذا حتماً در مورد مصرف…
در این مقاله علاوه بر فواید مشخص دمنوش رازیانه به برخی سوال‌ها و شبهات از جمله خواص این گیاه برای بانوان، چاقی و لاغری، پوست، تنظیم هورمون، قاعدگی و چند مورد دیگر پاسخ داده شده است. با چای مارکت همراه باشید. رازیانه چیست؟ رازیانه گیاهی است با ساقه‌های توخالی و دراز با گل‌هایی زردرنگ. نام‌های…
مورینگا گیاهی است که به خاطر خواصش هزاران سال مورد ستایش بشر قرار گرفته است. در این مقاله به ویژگی‌ها، خواص، نحوه مصرف مورینگا و شرایطی که امکان داشتن عوارض برای آن می‌رود توضیح داده شده است. با چای مارکت همراه باشید. مورینگا چیست؟ گیاه مورینگا (Moringa) در نواحی گرمسیری و نیمه گرمسیری می‌روید و…
در این مقاله خواص لمون گرس و طرز تهیه‌ی دمنوش لمون گرس یا همان علف لیمو و نیز موارد منع مصرف آن را با اتکا به منابع معتبر علمی توضیح داده‌ایم. لمون گرس چیست؟ نام علمی علف لیمو Cympobogon citratus است.این گیاه، گونه‌ای از گیاهان جزایر گرمسیری محسوب می‌شود و ارتفاع برخی از انواع آن…
در این مقاله گیاه و چای قاصدک را از جنبه‌های فواید و مضرات آن با اتکا به منابع علمی معتبر بررسی کرده و آنچه واقعیت علمی دارد را با شما در میان می‌گذاریم. با چای مارکت همراه باشید. گیاه قاصدک چیست؟ قاصدک، گیاهی دائمی و جزو علف‌ها است. این گیاه در طب سنتی به نام‌های…
به لیمو با نام لاتین Lemon Beebrush گیاه چوبی از خانواده Verbenaceae (شاهسپرم) که ارتفاع آن به 5/1 تا 2 متر می رسد و برای رشد به خاک مناسب و همچنین هوای مرطوب نیازمند است. این گیاه شگفت انگیز که قرن هاست در طب سنتی برای درمان بسیاری از بیماری ها مانند سرماخوردگی، بی خوابی،…
گل محمدی یا گل سرخ با نام لاتین Rosa Damascena و نوعی گل رز است که در ایران معمولا با نام گل محمدی شناخته می شود. گل محمدی یک درختچه چند ساله با ارتفاع یک الی دو متر است. در برخی منابع اعتقاد بر این است که یک گیاه باستانی است و در ایران قدمت…
گیاه بلادن (Atropea – Belladonna) یا شابیزک یک نوع گیاه خودرو، چند ساله، علفی، نیمه بوته ای و با شاخه های متعدد از خانواده Solanaceae (سیب زمینی) و از راسته سولاناسه (تاج ریزی) است. ارتفاع گیاه بلادن در شرایط مختلف اقلیمی، متفاوت است اما ارتفاع آن حدود یک متر و نیم الی دو متر است.…
میوه کارامبولا (Carambola) یا استار فروت به دلیل شکل ظاهری که شبیه به ستاره است به میوه ستاره ای هم معروف است. کارامبولا درخت گرمسیری است. برخی از مردم اعتقاد دارند که کشت اولیه آن در سریلانکا و اندونزی بوده است. اما قرن ها از کشت آن در مالزی و جنوب شرقی آسیا مانند کوانگ…
چای ارل گری چیست؟ چای ارل گری یک از محبوب‌ترین و فاخرترین انواع چای در دنیا است. اگر به منابع مختلف مراجعه کنید خواهید دید که تعریف‌های متفاوت و انواع مختلفی از این نوشیدنی ارائه شده است. در یک پاسخ اساسی و کاملاً درست به سؤال چای ارل گری چیست می‌توان چنین پاسخ داد: چای…