در مجله چای مارکت درباره انواع چای و دمنوش بخوانید؟ چای و دمنوش های با کیفیت و خاص کدام هستند و چه خواص یا مضراتی دارند؟
چای جو را نمی توان در دسته چای سفید، سیاه و یا سبز، و کلا چای گیاهی قرار داد، زیرا این نوع چای، دارای برگ چای نیست. چای جو نوعی ماده گیاهی است که با استفاده از دانه های بو داده گیاه جو تهیه می شود. بطور کل می توان گفت جو به دلیل داشتن…
در این مقاله خواص فلفل سیاه را با استناد به منابع علمی معتبر بازگو میکنیم. اسامی این منابع در پایان مقاله ذکر شدهاند. با چای مارکت همراه باشید. تاریخچهی فلفل سیاه فلفل سیاه را پادشاه ادویهها نیز مینامند. فلفل سیاه در حقیقت میوهی گیاه رَونده و گل دهندهای از خانوادهی Piperaceae است. نام علمی آن…
خواص جوز هندی از جنبهی واقعیترین و مهمترین آنها در این مقاله توضیح داده شده است. با چای مارکت همراه باشید. گیاه جوز هندی در حال حاضر اندونزی، آنتیل، سیلان و هند، بزرگترین صادرکنندگان جوز هندی در دنیا هستند. جوز هندی در فرهنگها و طب سنتی جوز هندی در برخی مراسم آیینی از دیرباز کاربرد…
میخک، هم گیاهی دارویی و هم نوعی ادویه است. همچنین به دلیل زیباییِ گیاه میخک، از آن به عنوان گلِ تزیینی نیز استفاده میشود. نام علمی میخک Syzygium aromaticum است. خاستگاه این گیاه آسیای شرقی و ازجمله کشور مالزی ذکر شده است. گلهای میخک کوچک و معمولاً بهطور خوشهای میرویند. نوعی از این گیاه به…
EGCG یک ترکیب گیاهی منحصر به فرد است که تاثیرات مثبت زیادی روی سلامتی میگذارد. کاهش التهاب، کاهش وزن و کمک به پیشگیری از بیماری های قلبی و مغزی از جمله ی این ویژگی ها هستند. EGCG چیست؟ نوعی ترکیب گیاهی است که کاتچین نامیده میشود. ای.جی.سی.جی در یک گروه بزرگ تر ترکیبات گیاهی، به…
قهوه نوشیدنی صبحگاهی تعداد زیادی از مردم است، در حالی که بسیاری از آنها بدون هیچ دلیل خاصی آن را انتخاب کرده اند. برای برخی، مقدار بالای کافئین – 95 میلی گرم در هر وعده – می تواند باعث عصبانیت و تحریک شود، بنابراین کافئین به عنوان محرک اعصاب شناخته میشود. برخی هم با نوشیدن…
چای، نوشیدنی مورد علاقه ی مردم بسیاری در گرداگرد جهان است. چای سبز و چای سیاه هردو از گیاه Camellia sinensis هستند با این تفاوت که چای سیاه تخمیر شده ولی چای سبز خیر! برای ایجاد چای سیاه، برگ ها ابتدا رول می شوند و سپس در معرض هوا قرار می گیرند تا فرایند تخمیر…
در این مطلب قصد داریم 9 دلیل برای نوشیدن چای یاسمین را برای شما شرح دهیم. با چای مارکت همراه باشید. چای یاسمین یک چای معطر است که با استفاده از شکوفههای گیاه یاسمین به وجود میآید. اساس این چای معمولاً چای سبز است اما گاهی آن را با چای سفید یا سیاه هم مخلوط…
مصرف چای ماچا در بارداری با تمام فواید عالی خود نیاز به رعایت نکاتی دارد که دانستن آنها پیش از استفاده از چای ماچا بسیار ضروری است. با چای مارکت همراه باشید. آیا چای سبز برای باردار شدن مؤثر است؟ اگر شما بهزودی مادر خواهید شد یا برای کسی دیگر در مورد چای ماچا در…
چای سبز سالمترین نوشیدنی روی زمین است. این چای سرشار از آنتی اکسیدانها و مواد مغذی مختلفی که تأثیرات بسیار قوی روی بدن دارند، است. این تأثیرات شامل بهبود عملکرد مغزی، کاهش چربی بدن، کمتر شدن خطر ابتلا به سرطان و فواید فوقالعاده دیگر میشود. در ادامه 10 فایدهی چای سبز برای سلامتی که با…
دیتاکس چای سبز، مصرف مرتب و برنامهریزی شده چای سبز است که به عنوان یک راه ساده افزایش انرژی و بالا بردن سطح سلامت بدن از طریق حذف سموم و مواد مضر برای سلامتی معرفی شده است. طرفداران دیتاکس چای سبز معتقدند که تنها اضافه کردن روزانه مقدار کمی از چای سبز به رژیم غذایی میتواند…
استفادهی بهتر از خواص دارچین با چای و فایدههای آن در این مقاله توضیح داده شده است. با چای مارکت همراه باشید. از دارچین بیشتر بدانیم کلمهی دارچین (Cinnamon) برگرفته از کلمهی لاتین Cannella به معنای «عصا» است. دارچین ادویه و گیاهی دارویی محسوب میشود و جزو دولپه ای های جدا گلبرگ قرار دارد و…